迷迭香抗氧化剂

迷迭香提取物
迷迭香，迷迭香是一种名贵的**香料植物，原产于地中海沿岸，生长季节会散发一种清香气味，有清心

提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、

香皂等化妆品原料，较**的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用

。作为药物可**神经性疾患和制作**头痛、风湿的药膏。近年又发现还是理想的**防腐剂。也可作

观赏植物地栽或盆栽。1981年由中国科学院**引入我国并栽培成功，现在云南、湖南、四川、贵州、广

西等地都有种植。　迷迭香是一种多用途的经济作物，从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油和医药中间体。

迷迭香抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到的物质，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黄酮类成分，

目前公认的较具备有抗氧化作用的植物迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、熊

果酸、迷迭香酚等成分。迷迭香精油则是一种由30多种挥发性成分组成的液态油状物。迷迭香提取物具有

高效、无毒的抗氧化效果，可广泛应用于食品、功能食品、香料及调味品和日用化工等行业中。